El propósito del programa de ingeniería de alimentos de la universidad de Cartagena es formar ingenieros, competentes, de alta calidad, con gran sentido de responsabilidad social y ambiental, conciencia ética y emprendimiento, apoyados en la investigación científica, para el aprovechamiento sostenible de los recursos agroalimentarios, pecuarios y pesqueros, capaces de brindar soluciones en el sector alimentario a nivel nacional e internacional.

El aspirante a ingresar al programa de Ingeniería de Alimentos, debe tener las siguientes capacidades

• Demostrar conocimientos básicos en las áreas de las Ciencias Físicas, Químicas, Matemáticas e Informática, para el estudio y análisis de problemas relacionados con la formación integral de un Ingeniero de Alimentos.
• Poseer la disciplina y competencia intelectuales indispensables para enfrentar los retos que el Plan de Estudios establece para su formación como Ingeniero de Alimentos.
• Tener conciencia por el respeto y la tolerancia de las ideas y criterios que expresen sus compañeros, aunque no las comparta.
• Poseer la capacidad de proyectar su vida y poder desarrollar su futuro profesional, aplicando la ética y respetando los valores y principios de la universidad, la facultad y el programa.

• El proceso de admisión de la universidad de Cartagena es muy sencillo:
• Presenta la documentación correspondiente al examen de estado-ICFES.Los cupos serán asignados a los estudiantes con mayor puntaje en las pruebas
• Oficializa tu matrícula con el pago y entrega de documentación restante.
• Después de ser admitido, inscribe tus materias y listo.

• No registra.

La universidad de Cartagena cuenta con convenios internacionales para que puedas irte de intercambio a países como:

• Alemania
• Argentina.
• Bélgica.
• Bolivia.
• Brasil.
• Canadá.
• Chile.
• China.
• Costa Rica.
• Cuba.
• Ecuador.
• España.
• Estados unidos.
• Francia.
• Guatemala.
• Holanda.
• Inglaterra.
• Italia.
• Jamaica.
• México.
• Nicaragua.
• Panamá.
• Perú.
• Portugal.
• Puerto rico.
• República Dominicana.
• Rusia.
• Turquía.
• Uruguay.
• Venezuela.